Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social
Emploi Social - Services à la personne
Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Le Maître de maison(H/F) prend en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des usagers et bénéficiaires (repas, linge, gestion de l'économat.) et contribue à créer un climat chaleureux et propice à l'épanouissement de l'enfant ou de l'adolescent par sa présence et ses actions relatives à l'animation de la vie collective, d'aménagement et d'entretien des lieux de vie. SAVOIR : Méthodes et Normes HACCP, règles d'hygiène Avoir des notions de diététiques Réaliser des repas équilibrés Techniques de nettoyage, d'entretiens des locaux SAVOIR FAIRE : Elaborer des repas Instaurer et maintenir une relation avec les personnes accueillies Prévenir et gérer les conflits Rendre compte à l'écrit et ou à l'oral Utiliser les matériels et produits d'entretien Gérer les stocks, les commandes Atelier cuisine ou conception repas avec les résidents SAVOIR ETRE : Esprit d'équipe Capacité d'adaptation aux situations Réactivité Organisations, rigueur maitrise de soi Autorité éducative Sens de l'écoute Sens de l'observation Discrétion/confidentialité Il est impératif de savoir cuisiner. Horaires : 9h-16h CDD Remplacement jusqu'au 30 septembre
